本店位於：台中市大墩路653-2號，預約訂購專線04-23199417
本店創立於2006年，專賣雞排、鹽酥雞等五十餘種嚴選的炸物，本店特製的鹹酥口味、香氣濃鬱迷人、肉質Q嫩多汁，特別能夠促進食慾，欲加重口味也可搭配特別調製的獨門醬料做為「醬汁雞排」、「醬汁鹽酥雞」滿足重口味老饕們的需求，因此傳統美味小吃依然是現代人點閱率最高、最值得品味的美食。

◎ 我們的堅持～嚴選炸油，注重你我的健康
本店全面採用成本較高的「優質芥花油」，低油煙、油質穩定不黏膩，所炸出的炸物不油不膩、清香爽口。享受美食也不會造成身體的負擔。

◎ 我們的執著～一份好吃的炸食，重點不在於「炸的功夫好，而是要炸得真功夫」老闆經過了多年的實作經驗，掌握炸食好吃的秘絕，除了口味精心研究之外，最重要的是堅持準確及熟練的油炸技巧，並且要求用心的炸好每一份餐點，即所謂「炸的真功夫」。